Vinho Veo Grande Cabernet Syraz Tinto 750ml

    Vinho Veo Grande Cabernet Syraz Tinto 750ml

    R$ 55,00
    Descrição do Produto

    Vinho Veo Grande Cabernet Syraz Tinto 750ml.

    País: Chile
    Colheita: 2019
    Vale: Colchagua
    Variedade: Syrah
    Teor alcoólico: 13,5%

    Colheita

    As uvas são colhidas durante a segunda quinzena de abril, quando alcançam sua máxima expressão.

    Vinificação

    Fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável durante 7-10 dias com temperaturas que não excedem 28°C. A fermentação malolática é realizada de forma completamente natural.

    Notas de Prova

    Vinho de cor vermelha intensa, com um nariz maravilhosamente complexo de frutas vermelhas e pretas com um toque de menta e ameixa preta. Corpo com equilíbrio médio, taninos agradáveis e final longo.

    Marca: Errazuriz Ovalle

    Produto: Vinho tinto Cabernet Syrah

    Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

    Composição: Cabernet Sauvignon 60% – Syrah 40%

    Idade dos Vinhedos: 8 – 13 anos.

    Tempo em barrica: 8 meses.

    Condução do Vinhedo: Espaldeiro.

    Altitude: 200m.

    Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.

    Notas de degustação: Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como framboesa e cereja provenientes da uva Cabernet Sauvignon com teor apimentado proveniente da uva Syrah. Na boca apresenta-se maduro, concentrado e de suave textura com final prolongado. Este vinho combina perfeitamente com cordeiro assado, carne, churrasco e queijos.

    Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC

    Álcool: 12.7Gl

    Acidez: 3.43 Gl

    Açúcar: 5 gr/lt

    PH: 3.57

    Enólogo: José Agustín Henríquez

    Premiações
    Medalha de Ouro Catad’or Grand Hyatt Wine Awards Chile 2006

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