Vinho Cordillera Andina Rose Syrah 750ml

    Vinho Cordillera Andina Rose Syrah 750ml

    R$ 29,90
    Descrição do Produto

    Vinho Cordillera Andina Rose Syrah 750ml.

    Solo

    As uvas provenientes de vinhedos da propriedade em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago do Vale do Maule. Os solos são derivados de cinzas vulcânicas e consistem de areia para franco-arenoso terra. As vinhas são planas e receber uma excelente exposição à luz solar. Os rendimentos são cuidadosamente controlados de modo a produzir vinhos concentrados e elegantes.

    Clima

    A região de Villa Alegre do Chile tem um clima estilo Mediterrâneo. Chuvas de inverno são abundantes e os verões são secos, com variações de temperatura marcadas entre o dia e noite, permitindo assim que as uvas para obter excelente desenvolvimento de taninos bem como excelentes aromas e cor concentrada.

    Vinificação

    As uvas de Syrah foram colhidas manualmente no início da manhã no final de março. A fim de extrair os aromas, 25% do mosto e o contato da pele foram submetidos a baixas temperaturas antes a fermentação alcoólica e os outros 75% é apenas a livre execução suculento fermentado em tanques de aço inoxidável com levedura selecionadas a temperaturas que variam de 12 ° a 14 ° C durante vinte dias, prazo que permita extração dos aromas.

    Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizado e filtrado com cuidado para manter todas as frutas.

    Notas de Degustação

    Nosso Rosé Syrah tem uma cor cereja brilhante. No nariz é fresco e doce, com notas de morangos e cerejas. Paladar é equilibrado com toque de frutas vermelhas, possui final fresco

    e longo. Ideal para acompanhar aperitivos, carnes brancas, saladas e sobremesas.
    Temperatura recomendada

    Entre 10 e 11°C

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